Is glaspotte die nuttigste? Voor- en nadele van glaspotte

As dit by die aankoop van planters kom, is glasstelle selde die keuse. Dit is egter sekerlik een van die gesondste opsies, veral as jy klein kinders het. Wonder jy of hierdie potte reg is vir jou? Lees oor hul voor- en nadele.

Glaspotte is veilige houers

As jy 'n hoë waarde aan gesonde kosvoorbereiding heg, moet jy beslis glasware begin gebruik. Wanneer in sommige soorte kookware gekook word, kan stowwe wat skadelik is vir die gesondheid van die oppervlak van die kookware vrygestel word onder die invloed van hoë temperature. Dit sluit veral lood in, wat skottelgoed 'n glans gee en beskerm teen impakskade, en kadmium, wat hoofsaaklik gebruik word in bedekkings wat ontwerp is om eenvormige verhitting te verskaf. Dit is een van die giftigste metale in die omgewing.

Daarteenoor bevat glasware nie ongewenste stowwe nie. Daarbenewens is hulle ook vry van nikkel of chroom, wat dit 'n goeie keuse maak vir allergielyers. Glas is 'n rou materiaal wat nie met kos reageer nie. Glaspotte is antibakteries en maklik om skoon te maak.

Deursigtige potte is maklik om skoon te hou.

As gevolg van hul lae poreusheid absorbeer glasware nie baie kookreuke nie en verkleur dit nie. Beide reuke en vet is moeilik om van growwe oppervlaktes te verwyder. Hulle kan 'n broeiplek vir bakterieë wees, en dit beïnvloed die gesondheid van mense wat kos eet wat in sulke geregte gekook is. Hou dit in gedagte as jy nuwe meubels vir jou kombuis oorweeg.

Glaspotte het ’n gladde oppervlak, so dit is maklik om skoon te maak selfs al verbrand jy iets. Die feit dat hulle skottelgoedwasser veilig is, is 'n groot hulp.

Glaspotte vir gas en induksie

Die materiaal waaruit hierdie kookgerei gemaak word, het nie net 'n positiewe uitwerking op ons gesondheid nie, maar maak kook ook interessanter. Die deursigtige mure van die houer laat jou toe om die kookproses te volg en moontlik te reageer wanneer die situasie dit vereis. Kook in glaspotte kan ook aantreklik wees vir kinders wat ons in die kombuis vergesel: dit laat ons kyk hoe bekende, gaar groente verander. Gekookte maaltye behou hul voordelige eienskappe. Hulle smaak ook beter as dié wat in algemeen gebruikte metaalpotte gekook word.

Baie glo verkeerdelik dat hierdie tipe kookware net op 'n gasstoof gebruik kan word. Intussen is glas-induksie-kookplaatjies ook beskikbaar, maar jy moet let op of die model wat jy kies geskik is vir gebruik op so 'n stoof. Jy kan hierdie potte ook suksesvol in die oond of mikrogolf gebruik. Danksy dit hoef jy nie skottelgoed van ander materiale te gebruik nie, want alles kan in glas gekook word.

’n Verskeidenheid vorms en groottes maak kook makliker.

As jy nie heeltemal seker is of 'n stel glaspotte jou sal pas nie, kan jy een kies om te toets. Kleintjies het 'n inhoud van net minder as 'n liter. Hulle is wonderlik om te kyk of kook in sulke geregte geskik is vir jou. Die groot voordeel van die meeste modelle is dat hulle bestand is teen groot temperatuurveranderinge, dus kan hulle direk uit die yskas op die stoof gesit word of in die oond gesit word. Sommige kookware kom ook met nuttige bykomstighede soos 'n plastiekdeksel.

Sodra jy oortuig is van hierdie tipe pot en begin versamel, kan jy wonder of kook in hierdie groot kopieë nie te stadig sal wees nie. Maar moenie deur hul grootte geflous word nie – jy kan jou gunstelinggeregte baie vinnig kook.

Dit is ook 'n goeie idee om te sien wat die vervaardiger oor die deksel en handvatsels sê. As jy wil kook sonder die gebruik van oondhandskoene, kyk of hierdie elemente van ’n spesiale materiaal gemaak is wat nie warm word nie.

Dit is die moeite werd om uit te vind van watter soort glas die glaspan gemaak is. Byvoorbeeld, borosilikaatglas het 'n hoë dampdeurlaatbaarheid en is perfek glad. Dit het ook spesiale antibakteriese en antiallergiese eienskappe. Aan die ander kant verseker die keramiekglas eweredige verspreiding van hitte deur die pan.

Die berging van glasware kan problematies wees

Ten spyte van die vele voordele, het hierdie panne een groot nadeel - hulle is redelik swaar. Daarom kan kook lastig wees. Hulle is ook nie baie gerieflik as jy van plan is om hulle op die tradisionele manier te was nie. Hulle kan ook maklik uit jou hande glip en breek of afkap. Die probleem ontstaan ​​ook tydens hul berging - dit is beter om hulle nie op mekaar te stapel nie; hulle kan breek of duik.

As gevolg van hul swaar gewig, moet glaspotte op lae rakke of in bokse gehou word. Andersins kan hulle per ongeluk breek of kraak wanneer dit van die boonste rakke verwyder word. Daarom, as u besluit om glaspanne te koop, moet u 'n geskikte plek daarvoor in die kombuis toewys.

Glasware het baie voordele. Eerstens behou die geregte wat daarin gekook word, hul waardevolle voedingseienskappe en vitamiene, en die grondstowwe waaruit dit voorberei word, reageer nie met kos nie. As gevolg van hul struktuur absorbeer glaspotte nie vet of verkleur nie, behou hul estetiese voorkoms vir baie jare en is maklik om skoon te hou. Alhoewel hulle swaar is, kan hierdie ongerief tot die minimum beperk word deur hulle genoeg pakplek te gee, soos op 'n lae rak in die kombuis. Die lys van voordele wat glaspotte kenmerk, weeg beslis swaarder as die nadele daarvan, so jy moet dit met jou volgende aankoop van nader bekyk.

Jy kan meer soortgelyke artikels oor AvtoTachki Passions vind in die afdeling Ek kook.

/ pixelskoot