Kookboeke om te probeer

Jy het so min nodig om 'n lekkerny na die tafel te bring wat jou energie sal gee en jou 'n ordentlike dosis endorfiene sal gee. Kyk watter geledere jy moet bereik om 'n regte sjef te word. Moenie bekommerd wees nie, jy kan die meeste van jou resepte in geurige disse verander, selfs al is jy nuut in die wêreld van kook.

Watter boeke moet in jou kookbiblioteek wees?

"Die groot boek van Poolse kombuis"- komp. span

Weet jy hoe gevarieerd Poolse kookkuns kan wees? Plaaslike disse kombineer die magie van eeue oue tradisionele resepte met 'n tikkie waansin en eksperimentering. Met behulp van hierdie boek sal jy tipiese Poolse disse vorendag kom waarop jou hele gesin verlief sal raak. Jy gaan ook die resepte tydens gesinsgeleenthede gebruik – dalk by ’n gesins-Kersete? Dit is ook die perfekte Kersboomnaam vir enige kulinêre entoesias.

By my tafel. 'n Viering van alledaagse lewe - Nigella Lawson

Nigella Lawson se boek "At My Table" sal enigiemand inspireer wat daarvan hou om te kook en te eet. Jy het nie ingewikkelde metodes, groot behendigheid of uitsonderlike ervaring nodig om die geregte uit die boek te kook nie. Daar sal jy resepte kry vir stokvis met spek, ertjies en sider of hoender en aartappels in Indiese speserye. Plus baie kleurvolle groentegeregte soos Mediterreense slaai, wortels en vinkelharissa.

Jadlonomia – Marta Dymek

’n Interessante alternatief is die nuwe handige uitgawe van die topverkoper deur een van die gewildste Poolse kosbloggers. Danksy die boek bewys Marta Dymek dat groentekookkuns nie eentonig en onuitdruklik hoef te wees nie, en vir die kook van Oosterse geregte is dit nie nodig om moeilik te vind produkte te gebruik nie. 'n Onmisbare item vir elke vegetariese kombuis!

Gesonde Smoothies – Ewa Chodakowska

116 gesonde smoothie-resepte vir haar, vir hom en vir die hele gesin! Smoothie-resepte vir ontbyt, versnaperinge (perfek vir middagete of middagtee), gesondheid en skoonheid vir mans, en 16 nuwe gesonder skemerkelkieresepte vir herfs en winter.

Ons daaglikse dieet moet bestaan ​​uit groente en vrugte, wat 'n bron van vitamiene, minerale, vesel, antioksidante en water is. Hul voordele is eindeloos. Cocktails is 'n vitamienbom en terselfdertyd 'n heerlike verversing, selfs gedurende die dag. Maak skemerkelkies volgens jou behoeftes, smaak en etenstye. Die boek sal jou baie waardevolle inspirasie gee oor hoe om maksimum voedingswaarde met vars bestanddele te bewaar.

Jamie kook Italiaans - Jamie Oliver

Jamie's Cooking in Italian is 'n huldeblyk aan die Italiaanse kookkuns. Jamie Oliver wil sy liefde vir die gunsteling gastronomie van fynproewers van regoor die wêreld deel, deur maklik-om-te-maak, bekende en gewilde klassiekers bekend te stel: hoendersoute, focaccia, risotto, gebakte blomkool, klassieke carbonara of limoncello tiramisu. Met hierdie boek sal jy die wonderlike geure van Italië in jou kombuis optower.

Die boek bevat meer as 130 toeganklike resepte wat ontwerp is soos 'n egte Italiaanse feesmaal: voorgeregte, slaaie, sop, pasta, rys en noedels, vleis, vis, bykosse, brood en gebak, nageregte. In die laaste hoofstuk "Italiaanse ABC" sal jy basiese resepte vind wat in ander geregte gebruik word.

Die besending. Meer as 200 resepte, wenke en truuks vir 'n mal kombuis. – Joel McCharles, Dana Harrison

Kookbybel vir beginners en gevorderde leerders. Vergeet van flesse in die winkel - jy kan dit in 'n japtrap self maak! Vergeet daarvan om kos te mors en vul jou spens met lekkernye wat jou by ontbyt op 'n wintersoggend en by 'n gala-dinee sal vermaak. Aanhangers van ingemaakte groente en vrugte sal ook baie inspirasie vind in The Big Book of Jars.

Heerlike middagetes - Anna Starmakh

Anya Starmakh, lid van die MasterChef en MasterChef Junior jurie, deel haar beste idees vir ongewone aandetes met lesers.

Geurige patés en hummus met vars kruie, watertand kasserol en watertand roosterbrood, gebakte groente met aromatiese vulsels, ligte, sappige slaaie of stewige pannekoek. En nog iets om jou aand te versoet: 'n heerlike nagereg in die vorm van broskoekies of vrugte bo-op met warm crumble.

Delicious Dinners is 'n versameling kulinêre lekkernye. Resepte, waardeur jy vinnig en uit beskikbare bestanddele 'n heerlike aandete vir jouself en jou geliefdes kan kook. In die boek kry jy ook praktiese raad oor hoe om die regte wyn vir die gereg te kies, hoe om dit te proe en hoe om dit te bêre om die eienskappe daarvan ten volle te kan geniet.

My gebak - Dorota Swietkowska

Hierdie boek sal jou die hele jaar vergesel. Dit bevat die beste treffers van die blog "Moje wypieki", wat ononderbroke gewildheid geniet. Daar was geen tekort aan inspirasie vir beide beginners en mense wat reeds weet hoe om te bak nie. Alles die lieflikste!

Natuurlik – Agnieszka Cegielska

Avokado's, dadels, spirulina, en daarnaas die bekende berk, byestuifmeel en gierst is maar enkele van die helde van hierdie boek. In 'n wêreld wat ons voortdurend nuwe diëte, nuwe bestanddele, nuwe maniere van kook wys, is daar 'n paar kosse wat die moeite werd is om by te stop. Om te weet dat ons reg en gesond eet, vermy chemikalieë en verwerkte voedsel is onskatbaar. Speserye, graan en plante is 'n ongelooflike bron van antioksidante, minerale en vitamiene. Dit is die moeite werd om voordeel te trek uit die rykdom wat die natuur ons so mildelik gee.

Smaakterapie - Deel van Pakket I en II - Iwona Zasuva

Iwona Zasuva, skrywer van boeke en blog Smakoterapia, nooi jou uit om te kyk na die kulinêre rewolusie wat in haar lewe plaasgevind het. Sy is gebore uit liefde vir 'n kind met veelvuldige allergieë en het grootgeword om enigiemand te inspireer wat op soek is na eenvoudige, plantgebaseerde resepte wat glutenvry, suiwelvry en suikervry is. Iwona Zasuwa fokus op wat ons dikwels in die kombuis begin verander: gesonde lekkernye. Meestal soet. So begin sy met iets soets en bied dan iets droog aan.

En as jy op soek is na ander kulinêre inspirasies, kyk na ons kookboek-afdeling en kook met pure plesier!