Kook vir kinders: Idees vir verjaarsdaghappie

Hallo! My naam is Tosya Gendzwill, ek is amper 10 jaar oud. Vir meer as 'n jaar kook ek al hoe meer alleen. Soms doen ek iets eenvoudig met my kop, en soms kook ek uit boeke. Saam met my ma wil ons kulinêre idees en resepte met jou deel - ons sal dit skryf sodat jy dit verstaan ​​(soms verstaan ​​ek nie resepte uit my ma se boeke nie). Ek wil graag hê jy moet probeer om jou eie te maak. Dis regtig gaaf! Kook is pret, en dit is die beste om pret saam te hê. Sal jy by ons aansluit?

Skrywers: Tosya Gendzvill en (+)

Vinnige en maklike verjaarsdag-happies

Jy kan immers verjaarsdagpartytjies reël, vriende huis toe nooi en pret hê nie net in die tuin nie. Ek het 'n paar idees vir jou oor wat om te maak vir 'n verjaarsdag, fliekaand of 'n informele aand uit saam met vriende.

As ek 'n gas by die huis het, word ons gewoonlik na 'n rukkie honger. Dan kook ons ​​iets om te eet waarvan ons hou. Julle twee kan heerlik in die kombuis kuier. Wanneer daar meer gaste is, berei ek gewoonlik vooraf kos voor. Dit is moeilik om in die kombuis oor die weg te kom as daar te veel mense is wat gebotter wil kry en niemand wil skoonmaak nie.

Gewoonlik het verjaarsdae baie lekkers en min eenvoudige kos. As jy regtig moeg is om met piesangs of blokkies te speel, sal jy wil eet. Ek soek altyd om die tafel vir iets goeds. Ek is mal oor pizza, want dit is heerlik selfs as dit koud is. Ek hou ook van soutrolletjies met toebroodjiepasta of vulsels, deurboor met 'n lang houtstok. Hulle lyk 'n bietjie soos hamburgers en 'n bietjie soos spoggerige toebroodjies. Ek maak self graag rolletjies met ysbergslaai, tamaties, kaas en guacamole. Ek hou ook van alles wat op lang houtstokkies gestop is. Spiese met mozzarella en tamaties of vrugte lyk wonderlik en is baie pret. Jy kan ook alles self doen. Ek sal vir jou my eenvoudige resepte gee.

Klein pizza

bestanddele:

• 1 koppie pizza meel
• 1 pakkie droë gis
• 2 lepels suiker
• ½ teelepel sout
• 1 klein blikkie tamatiepasta
• 5 eetlepels water
• 4 eetlepels olyfolie
• Sout, suiker en origanum
• Garniry: mozzarella / pepperoni / basiliekruid

Om pizza te maak benodig jy: 2 bakkies, 1 eetlepel, 1 teelepel, 1 glas, 1 koekroller, oond en bakpapier. Bestanddele: 1 pakkie droë gis of 1 eetlepel eenvoudige gis, 2 eetlepels suiker, koppie pizza meel, 1 koppie warm water en 1/2 teelepel sout. Vir die sous benodig jy 1 klein blikkie tamatiepasta, 5 eetlepels water, 4 eetlepels olyfolie, 1/2 teelepel sout, 'n knippie suiker en 1 eetlepel gedroogde origanum. Pizza Toppings: 2 mozzarellaballetjies of 1 pakkie mozzarellavlokkies, 1 pakkie pepperoni, salami of ham en wat jy ook al wil (dalk olywe, dalk pynappel, dalk ansjovis, dalk vars basiliekruidblare).

Kom ons begin met die koek. Aandag! Jy sal jou hande vuil maak.

Plaas gis, suiker, meel, water en sout in bakkies. Knie die deeg totdat dit homogeen en sag word. Dit neem ongeveer 5 minute. Jy kan 'n staanmenger hiervoor gebruik, maar nie 'n gewone menger soos vir geklopte room nie. Wanneer die deeg sag word en van jou hande af wegkom, bedek die bak met 'n skoon lap en laat staan ​​vir 1 uur.

Berei intussen die sous voor: Meng die tamatiepasta in 'n bak met water, olyfolie, sout, suiker en origanum. So 'n dun massa moet vorm.

Berei die pizzavulsel voor: sny die ham in kleiner stukkies, verwyder die pynappel uit die sap en sny in stukkies, was die basiliekruid.

Die pizzadeeg moet goed rys. Haal hulle uit die bak en verdeel in 4 dele. Neem 'n bakplaat en plaas bakpapier daarop. Plaas een stuk pizzadeeg daarop. Rol hulle in 'n dun ronde koek. Verwyder die bord met papier en plaas dit op die toonbank. Doen dieselfde met die oorblywende 3 stukke deeg. Voorverhit die oond tot 220 grade.

Smeer tamatiesous op elke pizza. Voeg skywe mozzarella by en wat ook al jy wil. Plaas die bakplaat in die oond en bak die eerste pizza tot goudbruin. Herhaal met die volgende. Hierdie tuisgemaakte pizza, bedien by kamertemperatuur, is heerlik.

Toebroodjies wat met 'n tandestokkie deurboor is

Om hierdie toebroodjies te maak, sal jy klein kaisers nodig hê, wat by sommige winkels gekoop kan word. As jy nie klein broodjies kan koop nie, koop grootes en verdeel dit in 4 dele.

Smeer elke broodjie met botter en bo-op met 'n sny afgespoelde ysbergslaai, 'n sny kaas, 'n skyf ingelegde komkommer en 'n tamatie. Prik met 'n lang houttandestokkie heel in die middel. Bo-op hierdie tandestokkie kan jy 'n stuk papier plak met 'n snaakse inskripsie of prentjie.

Eenvoudige eierpatee - resep

bestanddele:

• 4 eiers
• 1 blokkie verwerkte kaas
• 2 eetlepels mayonnaise
• 1 knoffelhuisie

As jy van toebroodjie smeer hou, maak 'n eiersmeer vir skons: hardkook 4 eiers (plaas die eiers in koue water, bedek, bring die water en eiers tot kookpunt en skakel die hitte af, maar laat die eiers bedek in die warm water vir 10 minute). Skil die eiers. Voeg 1 blokkie roomkaas (waarvan jy ook al hou; my gunsteling is geroomde gouda) en 2 opgehoopte eetlepels mayonnaise by. Gebruik 'n vurk om die pasta fyn te maak. As jy van die smaak van knoffel hou, kan jy 1 huisie fyngedrukte knoffel daarby voeg. Sommige mense voeg fyngekapte ham by hierdie pasta. Jy moet eers hierdie pasta op die brood smeer en dan blaarslaai en tamatie daarop sit. As jy die pasta op die slaai sit, sal die hele rol uitmekaar begin val.

Tuisgemaakte wraps

Bestanddele:

• 'n Glas meel
• ½ teelepel sout
• 1 eetlepel koue botter
• ½ glas warm water.
• Philadelphia kaas
• Ysberg blaarslaai
• avokado
• tamatie

Tipies word wraps gemaak van tortillas wat in die winkel gekoop is. Onlangs het my vriend se ma my geleer hoe om body wraps te maak. Hulle is eenvoudig en heerlik. Jy moet 'n glas koringmeel meng met 1/2 teelepel sout, 1 eetlepel koue botter, in klein stukkies gesny, en 1/2 koppie warm water. Meng al die bestanddele met die hand totdat dit 'n sagte deeg vorm. Bedek die deeg met 'n doek en laat staan ​​vir 'n kwartier. Dan verdeel ons hulle in 12 balle. Elkeen word met 'n koekroller tot 'n baie dun koek uitgerol. Braai in 'n droë braaipan tot goudbruin. Draai om en braai aan die ander kant. Dit is baie meer werk as om tortillas te koop, maar hulle is regtig heerlik.

Ek smeer Philadelphia-kaas op elke kors, voeg 'n bietjie ysbergslaai, 'n skyfie avokado en tamatie by. Ek rol dit op soos 'n pannekoek en draai dit in middagetepapier toe. Soms, in plaas van groente en vrugte, smeer ek grondboontjiebotter op die tortillas en voeg gesnyde piesangs daarby.

kleurvolle spiese

Die goeie ding van sosatiestokkies is dat jy enigiets op die stokkies kan stop. My gunsteling ding om te doen is om hulle te vul met klein mozzarellaballetjies, klein tamaties en gaar knolpasta. Ek sit net die tamatie, mozzarella en pasta een vir een op die stokkie. En so aan verskeie kere totdat die helfte van die stokkie gevul is met bestanddele.

Ek hou ook van stokkies met 'n skyfie komkommer, 'n blokkie kaas (jy moet 'n groot stuk kaas koop en dit met 'n mes in blokkies sny so groot soos 'n Lego-blokkie), 'n klein tamatie en 'n stukkie brood bo-op . Dit is 'n bietjie soos 'n onderstebo toebroodjie.

My gunsteling verjaarsdagnagereg is waatlemoen-egel. Ek plaas die helfte van die waatlemoen op 'n bord, vleiskant na onder. Ek sny die res van die waatlemoen in groot blokkies. Ek sny ook 2 perskes, 2 appels in blokkies. Ek was die druiwe. Ek stop vrugte op 'n stokkie. Ek druk al die stokkies in 'n halwe waatlemoen op 'n bord en maak 'n vrugte-egel daarvan.

Soek jy meer idees? Kyk na AvtoTachki Passions vir die afdeling wat ek kook.