Multicooker - 'n nuwigheid of 'n nuttige kombuisgereedskap?
Onlangs het multikokers al hoe meer gewild geword. Dit is multifunksionele kombuistoestelle wat die kookproses verbeter. Jy kan onder meer kook, braai, soteer of bak en die hele proses is feitlik onderhoudsvry. Hoe werk dit en is hierdie toerusting werklik nuttig?
Het jy al ooit tjops of pasta verbrand? Hou jy van risotto, maar glimlag nie genoeg om vir etlike tien minute by die stoof te staan terwyl jy voortdurend roer nie? Hierdie is net 'n paar situasies waar 'n stadige kookplaat 'n probleem kan oplos. Die toestel het baie funksies op dieselfde tyd en stel jou in staat om 'n volledige maaltyd in 'n baie kort tyd voor te berei.
Multicooker - hoe werk dit?
Multikokers, hoewel soms ingesluit in die groep voedselverwerkers, verskil aansienlik van tipiese kombuis multifunksionele toestelle. Alhoewel baie van hulle byvoorbeeld 'n ingeboude menger het, is die hooftaak wat hulle in die gesig staar nie die voorbereiding van geregte vir kook nie, maar kook, braai, bak of stowe, afhangende van die gekose funksie.
Hoe dit werk? 'N Tipiese multicooker is 'n reghoekige toestel met 'n groot interne kamer. Dit is waarheen die bestanddele vir toekomstige deeg, kotelette of gestoofde groente gaan. In sommige gevalle (soos wanneer jy bak), sit jy eenvoudig die bestanddele in. In ander gevalle moet hulle vooraf gesny of gerasper word. Nadat u die bestanddele egter voorberei het, gooi u dit eenvoudig binne en stel die toepaslike program vir die toestel in.
Afhangende van hoe gevorderd 'n multikoker jy kies, sal jou toestel óf onafhanklik die bedryfsmodus verander, óf sal elke tien tot 'n paar tien minute monitor en handmatige wysigings aanbring. Hoe dit ook al sy, jy kan verwag om aansienlik minder tyd en energie te spandeer aan kook, veral as jy gewoond raak aan die nuwe gaarmaakmetode.
Hoe om 'n multikoker te kies?
Die aanbod van multikokers op die mark word al hoe groter. Die goeie nuus is dat jy nie 'n paar duisend zlotys hoef te spandeer om hierdie tipe toestel te koop nie. Die koste van toerusting begin by 'n paar honderd zlotys. Dit is egter duidelik dat hoe hoër die rak is, hoe meer vermoëns het die multikoker.
Het jy basiese toerusting nodig wat jy af en toe sal gebruik? Byvoorbeeld, die SATURN ST-MC9204-model sal goed presteer in hierdie rol - met 42 kookprogramme, wat jou toelaat om tipiese bredies (byvoorbeeld pilaf), sowel as sop en gebak te kook.
Byvoorbeeld, die CONCEPT CK-9090 9+1 multicooker gee jou 'n wyer reeks moontlikhede. kook (insluitend stoom), braai, bak, stowe, en rooster, braai en braai of berei fondue voor. Dit is ook geskik om weegbree te braai.
As jy op soek is na 'n meer gevorderde multicooker, hou jy dalk van die Redmond Gold RMC0151E met 'n raakskermbeheerpaneel, Masterchief-funksie, stemassistent en die vermoë om jou eie werkprogramme te skep.
Let op wanneer u 'n toestel kies:
- vertraagde begin funksie - dit sal jou byvoorbeeld toelaat om die toestel so te konfigureer dat dit 'n paar tien minute voor jy van die werk af terugkeer - dan sal 'n warm aandete amper op die tafel wees wanneer jy die deur na jou huis oopmaak ,
- funksie om die temperatuur van die gereg te handhaaf - nuttig wanneer familielede op verskillende tye eet,
- toestelkapasiteit - hoe groter dit is, hoe meer mense kan jy kos voorberei,
- keuse van basiese programme - hoe meer, hoe meer intuïtief sal die toerustingbeheer wees,
- verhittingsmodus - dit is die beste as dit veelvlakkig is, wat eenvormige temperatuurverspreiding onder die deksel sal verseker.
Die slowcooker is vir jou as jy jou kookkuns wil vereenvoudig en hou van moderne kombuistoerusting. Kyk na die beskikbare modelle en kies die een wat die beste by jou behoeftes pas.
