Melk aangepas en gespesialiseer vir kinders met voedselallergieë of laktose-intoleransie

Koeimelkproteïene is een van die mees algemene voedselallergene. Dit is 'n ernstige probleem vir babas wat formule gevoer word, want formule word van koei- of bokmelk gemaak. Laktose-intoleransie by babas is heeltemal anders as 'n voedselallergie vir melk (genoem proteïendiatese) en vereis 'n ander behandeling. Vir kinders met beide tipes toestande is daar spesiale melkvervangers wat algemeen bekend staan ​​as "gespesialiseerde" melkvervangers.

 dr n. plaas. Maria Kaspshak

Aandag! Hierdie teks is slegs vir opvoedkundige doeleindes en is nie 'n plaasvervanger vir mediese advies nie! In elke geval van malaise by 'n kind, is dit nodig om 'n dokter te raadpleeg wat die pasiënt sal ondersoek en toepaslike behandeling sal aanbeveel.

Voor allergieë - hipoallergene melk om proteïenvlekke te voorkom

Die neiging tot allergieë kan oorgeërf word, so as daar allergieë in die familie van 'n pasgebore kind is, is die risiko dat die baba ook allergies sal wees, aansienlik. As ten minste een van die ouers of broers en susters van die kind allergies was vir melkproteïene, dan - as die ma nie kan borsvoed nie - is dit die moeite werd om te oorweeg om die kind die sogenaamde hipoallergene melk te gee, gemerk met die simbool HA. Hierdie melk is vir gesonde kinders wat nog nie allergieë het nie en word gebruik om die waarskynlikheid van allergieë te verminder. Die proteïen in HA-melk word effens gehidroliseer en daarom word die allergene eienskappe daarvan ietwat verminder, maar nie heeltemal uitgeskakel nie. As jou kind 'n melkproteïenallergie het, sal jy volgens die dokter moet oorskakel na spesiale formules vir babas met 'n proteïentekort.

Is bokmelk geskik vir allergielyers?

Geen. Bokmelkformules bevat proteïene wat so soortgelyk is aan beesmelkproteïene dat babas met beesmelkallergie byna altyd ook allergies sal wees vir bokmelk. Dit is die moeite werd om jou dokter te vra of gesonde kinders bokformule in plaas van melk HA kan kies om die risiko van koeimelkproteïenallergie te verminder. Selfs in hierdie geval moet jy egter nie so 'n besluit op jou eie neem nie. Babas met 'n reeds gediagnoseerde allergie (proteïendefek), as hulle nie moedersmelk drink nie, moet spesiale preparate ontvang wat spesifiek vir hulle ontwerp is.

Proteïentekort tydens borsvoeding

Vir 'n kind met allergieë is dit die beste as die ma borsvoed, aangesien moedersmelk nie allergieë veroorsaak nie. Sommige moeders vind egter dat hul borsvoedende babas allergiese simptome ontwikkel – uitslag, koliek, buikpyn en meer. Dit kan gebeur dat sommige komponente van die moeder se dieet in haar melk kom en allergieë by kinders veroorsaak. Dit is die beste om te kyk watter kosse die ma geëet het, waarna die baba onwel begin voel het, en hierdie kosse uit die dieet uit te sluit vir die tydperk van borsvoeding. Moeders van kinders met bekende allergieë vir melkproteïene, eiers of neute moet hierdie kosse vermy totdat hulle gespeen is. As die kind egter nie allergieë het nie, is dit nie nodig om hierdie produkte te vermy "net ingeval" nie. 'n Moeder wat borsvoed, moet so gevarieerd as moontlik 'n dieet eet en slegs 'n eliminasiedieet instel wanneer dit nodig is. Om betroubare advies te kry, moet jy 'n dokter besoek wat die korrekte diagnose sal maak en verduidelik of die kind se kwale werklik verband hou met allergieë of die rede iets anders is.

Melkvervangers vir kinders met allergieë

Wanneer die dokter vasstel dat jou kind allergies is vir melkproteïene, moet jy vir hom formules gee wat spesiaal vir klein allergieë ontwerp is. Om die allergenisiteit van proteïene aansienlik te verminder, word hulle aan uitgebreide hidrolise onderwerp, dit wil sê, hul molekules word in baie klein stukkies gesny wat so anders as die oorspronklike proteïene in vorm is dat hulle nie deur mikroörganismes herken word nie. organisme as allergene. In 90% van kinders met allergieë is die neem van hierdie medikasie genoeg om simptome te verlig en die kind beter te laat voel. Hoogs gehidroliseerde proteïenprodukte is oor die algemeen laktosevry, maar gaan die inligting oor die spesifieke produk na of raadpleeg 'n dokter voordat dit aan kinders met 'n laktose-kontra-indikasie gegee word. Daar is verskeie modifikasies van sulke middels - wat byvoorbeeld aanvullings van probiotika of MCT-vette bevat.

Elementêre dieet gebaseer op vrye aminosure

Soms gebeur dit dat 'n baba so 'n sterk voedselallergie het dat selfs gehidroliseerde proteïene tot 'n groot mate simptome van die siekte veroorsaak. Soms is jy allergies vir verskeie proteïene of ander voedingstowwe, wat as gevolg van spysvertering- en absorpsieafwykings kan wees. Dan moet die klein organisme van kos voorsien word wat dit amper nie hoef te verteer nie, maar jy kan dadelik klaargemaakte voedingstowwe assimileer. Hierdie middels word vrye aminosuur (AAF - Amino Acid Formula) produkte of "elementêre diëte" genoem. Die naam kom van die feit dat aminosure die basiese boustene van proteïene is. Normaalweg word proteïene verteer, m.a.w. word in vrye aminosure afgebreek, en slegs hierdie aminosure word in die bloed opgeneem. Elementêre dieetpreparate laat jou toe om die proses van proteïenvertering te omseil. Danksy dit eet die kind se liggaam maklik verteerbare en nie-allergene kos. Sulke preparate bevat gewoonlik ook nie laktose nie, slegs glukosestroop, moontlik stysel of maltodekstrien. Hierdie hoogs gespesialiseerde mengsels kan slegs onder mediese toesig toegedien word.

Suiwelvrye preparate gebaseer op sojaproteïen

Vir kinders wat allergies is vir melkproteïene, maar nie allergies is vir soja of ander proteïene nie, is daar melkvervangers gebaseer op sojaproteïene. Hulle kan met die simbool gemerk word SL (lat. sine lac, sonder melk) en gewoonlik ook laktosevry. As dit voorskrif is, is daar 'n terugbetaling, maar in die afwesigheid van 'n terugbetaling is so 'n mengsel baie goedkoper as 'n hidrolisaat of 'n elementêre dieet.

Met laktose-intoleransie by 'n kind - galaktosemie en laktasetekort

Laktose is 'n baie belangrike voedingstof vir jou baba se ontwikkeling. Dit moet nie onnodig vermy word nie, maar daar is tye wanneer dit uit 'n kind se dieet uitgeskakel moet word. Laktose (van die Latynse lac - melk) - 'n koolhidraat wat in melk voorkom - 'n disakkaried, waarvan die molekules uit residue van glukose en galaktose bestaan ​​(van die Griekse woord gala - melk). Om die liggaam hierdie koolhidrate te laat opneem, moet die laktosemolekule verteer word, m.a.w. verdeel in glukose en galaktose - net hulle word in die bloed in die dunderm opgeneem. Die ensiem laktase word gebruik om laktose te verteer, wat in jong soogdiere voorkom, insluitend babas. By diere en sommige mense neem die aktiwiteit van hierdie ensiem af met ouderdom, want in die natuur het volwasse diere nie die geleentheid om melk te drink nie. Laktosetekort by babas is egter baie skaars en is 'n genetiese afwyking. Wanneer dit gebeur, word die onverteerde laktose in die ingewande gefermenteer, wat lei tot gas, diarree en erge ongemak. So 'n kind moet nie geborsvoed of formule gevoed word nie.

Die tweede, absolute kontraindikasie om 'n kind te borsvoed - selfs borsmelk - is nog 'n genetiese siekte genaamd galaktosemie. Hierdie baie seldsame toestand kom waarskynlik een keer in elke 40–60 geboortes voor. Met galaktosemie kan laktose verteer en geabsorbeer word, maar die galaktose wat daaruit vrygestel word, word nie gemetaboliseer nie en versamel in die liggaam. Dit kan lei tot ernstige simptome: lewerversaking, belemmerde groei, verstandelike gestremdheid en selfs die dood. Die enigste redding vir 'n baba is 'n algemeen laktosevrye dieet. 'N Kind met hierdie siekte kan slegs gespesialiseerde medisyne gegee word, waarvan die vervaardiger beweer dat dit bedoel is vir kinders wat aan galaktosemie ly. Mense met galaktosemie moet voortdurend laktose en galaktose deur hul lewens vermy.

bibliografie

1. Voeding vir babas en jong kinders. Gedragsreëls in kollektiewe voeding. Werk geredigeer deur Galina Weker en Marta Baransky, Warskou, 2014, Institute of Mother and Child: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/Zykieta_niemowlat_www.pdf (toegang op 9.10.2020/XNUMX/XNUMX Oktober XNUMX G .)
2. Beskrywing van galaktosemie in die Orphanet Selaars Disease Database: https://www.orpha.net/data/patho/PL/Galaktozemiaklasyczna-PLplAbs11265.pdf (toegang op 9.10.2020/XNUMX/XNUMX)

Moedersmelk is die beste manier om babas te voed. Gemodifiseerde melk vul die dieet van kinders aan wat om verskeie redes nie geborsvoed kan word nie.